5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов here на кухне. К этой категории относятся:

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться